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2024-10-10 文章作者: 浏览次数:869

10月10日上午,校膳食委员会通过“看、查、谈”的方式,对校教工餐厅台账及食品安全进行了督查。


校膳食委员会一行重点看了主副食仓库、冷冻库冷藏库、进货账单等,以了解上月每日使用的各菜类价格,以及食品的采购和使用情况。查了进货记录、票据、消杀记录、留样台账等台账、文件。针对督查出的问题,校膳食委员会向食堂管理负责同志提出了整改意见和建议。

据悉,校膳食委员会由校工会牵头,财务处及各二级学院教师代表组成,不定期检查环境卫生并且抽查账目,落实主体责任,压实安全底线。 (文图审/工会)

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